Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

4.4 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
  • 12 cigalas enteras crudas
    12 langostinos crudos sin pelar
  • 1 cucharada de sal gorda
  • bandeja de cubitos de hielo
  • 500 g de pulpa de melón en trozos
  • 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 100 g de aguacate maduro, en trozos
  • 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 212 kcal / 886 kJ
Πρωτεΐνη 15.9 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 6.3 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 469.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων