Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Helado de mostaza a la antigua
-
hojas de gelatina3
-
de leche250 g
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
80 g de mostaza de grano enterode mostaza a la antigua80 g
-
de brandy50 g
-
de mostaza de Dijon50 g
Steak tartare
-
de solomillo de ternera o buey en dados de aprox.4 cm500 g
-
de cebolla150 g
-
de perejil fresco4 ramitas
-
de estragón fresco4 hojas
-
de zumo de limón20 g
-
de kétchup80 g
-
de salsa inglesa1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de tabasco al gusto de picante8 - 10 gotas
-
de rúcula100 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
365 kcal /
1526 kJ
Πρωτεΐνη
22.2 g
Λιπαρά
24.1 g
Υδατάνθρακες
12.3 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.5 g
Νάτριο
875.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Helados salados
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tacos de pollo adobado
1ωρ. 10 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Nuggets de pollo (HESTAN CUE)
20 λεπτ.
Pavo al ajillo con edamame
1ωρ.
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1ωρ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1ωρ.
Hamburguesa clásica
30 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con pan nube
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40 λεπτ.
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 λεπτ.