
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de vinaigre de vin blanc100 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées80 g
-
de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)200 g
-
de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau40 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
50 kcal /
212 kJ
Πρωτεΐνη
1 g
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTapenade de tomates
5 λεπτ.
Tartinade de chorizo
5 λεπτ.
Tartinade au thon
10 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20 λεπτ.
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 λεπτ.
Tartinade de tomates séchées
10 λεπτ.
Houmous classique ou à la betterave
10 λεπτ.
Tartinade jambon-œuf
35 λεπτ.
Tartinable aux radis et curry breton
20 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Houmous
10ωρ. 40 λεπτ.