Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
100 g de vinaigre de vin blanc
-
30 g de sucre en poudre
-
80 g de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées
-
200 g de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)
-
40 g de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
212 kJ /
50 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Rillettes de truite
3ωρ. 30 λεπτ.
Sauce au thon
5 λεπτ.
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 λεπτ.
Houmous aux tomates séchées
10 λεπτ.
Sauce dieppoise
35 λεπτ.
Sauce citronnée à la menthe
10 λεπτ.
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 λεπτ.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce salsa
1ωρ. 25 λεπτ.
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 λεπτ.