Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva
½ guindilla roja seca

1 pimienta de Cayena seca entera
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
500 g de agua para el vapor
4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
1 cucharada de sal gorda
4 yemas de huevo
200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
400 - 500 g de aceite para freír
2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
50 g de pan rallado para rebozar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 2563.9 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2540 kJ / 607 kcal

Λιπαρά 38.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 171 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Huevos nube

20min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Pionono de salmón

1h 50min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Causa limeña de atún

1h 20min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Εμφάνιση όλων