Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de patatas peladas, en rodajas de 1,5 cm
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
½ cucharadita de sal

Vinagreta

50 g de cebolleta en trozos
25 g de aceitunas verdes sin hueso
25 g de pepinillos en vinagre
100 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de vinagre
½ cucharadita de sal
30 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 pimiento rojo en conserva en trozos de 2-3 mm
100 g de rúcula
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 543.9 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1076 kJ / 257 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 22.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 171 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Soldaditos de Pavía

1 h 10 min

Huevos nube

20 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 h

Pionono de salmón

1 h 50 min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 h 30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Causa limeña de atún

1 h 20 min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20 min

Εμφάνιση όλων