Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
1 Bund
Speckwürfel
100 g
Öl
20 g
Möhren in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Schälerbsen grün, eingeweicht
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Majoran, getrocknet
½ TL
Wasser
1250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
400 g
Kabanossi in Scheiben (2 cm)
300 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 730 kcal / 3054 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 52 g

Φυτικές ίνες 16.6 g

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Γερμανία

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