Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 coquilles Saint-Jacques entières
-
40 g de beurre
-
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais (3-4 brins effeuillés), réserver quelques feuilles pour la finition
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de poireau coupé en tronçons
-
60 g de fenouil coupé en morceaux
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
500 g d'eau
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4.8 g
Θερμίδες
490.8 kJ /
118.5 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
4.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Tarte couronne tapenade-tomate
45 Min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Briouates à la viande
50 Min
Terrine de poisson
1 Std.
Boule de fromage frais aux graines et noix
1 Std. 20 Min
Terrine de pintade aux pistaches
24 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 Min
Bouchées au porc
1 Std. 5 Min
Salade de courgette et pomme verte
10 Min