Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.1 220 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schweinefilet mit Beilagen

Parmesan in Stücken
70 g
Pinienkerne
35 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Thymian gerebelt
2 TL
Schweinefilet 1 großes längs und quer durchgeschnitten oder 2 Filetköpfe à 250 g, längs halbiert
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Wasser
1200 g
Wildreismischung
250 g
Blumenkohlröschen
400 g

Sauce

Olivenöl
20 g
Tomatenmark
10 g
Röstzwiebeln
40 g
Mehl
30 g
Sherry trocken
20 g
Sojasauce
2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
¼ TL
Worcester-Sauce
3 Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2816 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach Lecker 63 Συνταγές
Αυστρία

Einfach Lecker 63 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Καμία βαθμολογία

Saftige Goldrausch-Burger

1ωρ. 30 λεπτ.

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3ωρ.

Gyros-Pita-Pizza

2ωρ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Gefüllter Putenrollbraten

2ωρ. 10 λεπτ.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1ωρ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf im Brot

2ωρ.

Εμφάνιση όλων