Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 180 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 392 kcal / 1636 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 27 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 947 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Leek Quiche

Leek Quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato and Cream Cheese Tartlets

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1ωρ. 55 λεπτ.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1ωρ. 5 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

45 λεπτ.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 λεπτ.

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1ωρ. 35 λεπτ.

Crab Tart

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων