Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 183 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1636 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Tart

Crab Tart

2h 30min

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

Nessuna valutazione

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1h 20min

Leek Quiche

Leek Quiche

1h 20min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45min

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1h 30min

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1h 10min

English Muffins

English Muffins

3h

Savoury Apero Stars

Savoury Apero Stars

40min

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1h 5min

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14h 15min

Εμφάνιση όλων