Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

yellow capsicums flesh pierced
2
red capsicum flesh pierced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
extra virgin olive oil (see Tips)
40 g
dried bay leaf
1
fennel seeds
1 tsp
olives drained (see Tips)
100 g
sherry vinegar (see Tips)
20 g
sugar
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)
230 g
ripe tomatoes cut into wedges
3
fresh basil leaves only, for garnishing
shaved Parmesan cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772.6 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 710.7 kJ / 169.2 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bengali fish cakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Tuna and olive empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Parmesan gelato

4ωρ. 30 λεπτ.

Peanut soba noodle wonton cups

40 λεπτ.

Mini vegetable egg bites

45 λεπτ.

Oysters Kilpatrick

15 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Green pea and feta hummus wraps

10 λεπτ.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Καμία βαθμολογία

Blue cheese celeriac wonton cups

45 λεπτ.

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 λεπτ.

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων