Bollitori

Bollitori

4.4 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de cebolla en cuartos
100 g
de calabaza en dados de 2-3 cm
150 g
tomate maduro en cuartos
1
de aceite de oliva
50 g
patatas pequeñas en rodajas (aprox.350-400 g)
4
corazones de alcachofa frescos
2
de judías verdes redondas frescas
120 g
ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
2
de comino en grano
½ cucharada
de sal
1 - 2 cucharaditas
de agua
800 g
de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos de 5-6 cm
400 g
400 g de bacalao al punto de sal, en trozos de 5-6 cm
diente de ajo picado
1
huevos duros
2

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 234.8 kcal / 981.2 kJ

Πρωτεΐνη 18.2 g

Λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 14.6 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

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