
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bitterballen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 Stück
Υλικά
Rindersteak
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderhüftsteak500 g
-
Butter kalt20 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond200 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Gouda in Stücken50 g
-
Eigelb1
-
Eier verquirlt3
-
Paniermehl200 g
-
Öl zum Braten
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
67 kcal /
282 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Echt smakelijk
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSnacklettes mit Porree und Landjägern
1ωρ.
Hot Dog to go
30 λεπτ.
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24ωρ.
Herzhafte Pasta-Chips
2ωρ. 50 λεπτ.
Apfel-Zimt-Bällchen
30 λεπτ.
Wraps mit Chilifüllung
2ωρ. 30 λεπτ.
Empanadas "Mexican"
1ωρ. 50 λεπτ.
Crostini mit Tomate
25 λεπτ.
Bruschetta mit Olivencreme
5 λεπτ.
Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme
35 λεπτ.
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10 λεπτ.
Putenröllchen
1ωρ.