Συσκευές & Αξεσουάρ
Bitterballen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 Stück
Υλικά
Rindersteak
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderhüftsteak500 g
-
Butter kalt20 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond200 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Gouda in Stücken50 g
-
Eigelb1
-
Eier verquirlt3
-
Paniermehl200 g
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
282 kJ /
67 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Echt smakelijk
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecakes am Stiel
8ωρ.
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35 λεπτ.
Überbackene Nachos
30 λεπτ.
Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
35 λεπτ.
Hot Dog to go
30 λεπτ.
BBQ-Paprika
40 λεπτ.
Schinken-Currycreme-Sandwiches
15 λεπτ.
Fleisch-Spießchen
55 λεπτ.
Mozzarella-Salami-Happen
1ωρ. 45 λεπτ.
Asia Shells
25 λεπτ.
Brotröllchen
40 λεπτ.
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10 λεπτ.