Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Fleischbällchen
-
Brot in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft, nach Geschmack5 - 8 Zweige
-
Schweinehackfleisch zerzupft500 g
-
Muskat, gerieben¼ TL
-
Muskatblüte (Macis), gemahlen¼ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Sellerie- und Apfelpüree
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)750 g
-
Apfel (z. B. Granny Smith), in Stücken (2 cm)1
-
Wasser150 g
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Cidersauce und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl60 g
-
Hühnerbrühe flüssig200 g
-
Cider300 g
-
Crème double (ca. 48 % Fett)200 g
-
Dijon-Senf1 EL
-
Zucker½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3598 kJ /
866 kcal
Λιπαρά
63 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Hygge
8 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Boeuf Bourguignon
3ωρ. 30 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1ωρ.
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1ωρ. 30 λεπτ.
Bunte Gemüsebowl mit Hähnchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30 λεπτ.
Schweinemedallions mit Romanesco
40 λεπτ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Thai-Burger
30 λεπτ.
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.