Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaino
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g
di miele
30 g
di pasta di wasabi pronta (προαιρετικό πεδίο)
¼ di cucchiaino
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
4 rametti
di aneto fresco le foglioline lavate
2 rametti
di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti
filetti di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
4
di sale marino
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
porro solo la parte bianca in quarti
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di burro
20 g
di grano saraceno
300 g
di vino bianco secco
100 g
100 g di aceto
di acqua
750 g
di dado per brodo vegetale
2 cucchiai
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g
di asparagi puliti
1 mazzetto
di anacardi (προαιρετικό πεδίο) tostati e non salati
100 g
di semi di girasole
30 g
di formaggio di capra sbriciolato
50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 993 kcal / 4171 kJ

Πρωτεΐνη 63.7 g

Λιπαρά 51.9 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio del mese aprile 12 Συνταγές
Ιταλία

Tutto completo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Uova filanti

Uova filanti

15 λεπτ.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 λεπτ.

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων