Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1156 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uova alla francese 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos

1ωρ.

Ravioli cinesi

1ωρ.

Quiche di patate e cipolle

55 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 λεπτ.

Cheesecake al pesto genovese

9ωρ.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 λεπτ.

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 λεπτ.

Chips di mais con crema di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Shao mai di gamberi al vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken tenders

4ωρ. 30 λεπτ.

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων