Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

1000 g d'eau
750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
1 œuf
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le gratin

150 g d'oignons
150 g de lardons fumés
200 g de vin blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 3360 kJ / 803 kcal

Λιπαρά 46.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 62.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 λεπτ.

One pot crozets aux lardons et fromage

30 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 λεπτ.

Pâtes au jambon et au chorizo

30 λεπτ.

Soupe de nouilles ramen japonaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto aux petits pois et au jambon

25 λεπτ.

Saumon et riz aux champignons

30 λεπτ.

Gratin de conchiglioni aux blettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 λεπτ.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων