Συσκευές & Αξεσουάρ
Verdure al vapore con salsa al curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
125 g di cipolle a pezzi
-
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di pasta di curry rosso
-
10 g di zucchero di palma
-
300 g di crema di cocco
-
1400 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 cucchiai di salsa di pesce
-
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
-
300 g di taccole a losanghe
-
200 g di funghi freschi a fette
-
100 g di broccoletti
-
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
-
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
-
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
-
2 foglie di Kaffir lime secche
-
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
-
1 lime il succo spremuto fresco
-
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzioni
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
10 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
A tavola con poco
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il carrello di luglio
14 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPorri in crema delicata
35 λεπτ.
Bietole con emulsione di pomodorini
50 λεπτ.
Taccole speziate all'asiatica
30 λεπτ.
Purè di piselli
40 λεπτ.
Patate novelle al burro e erbe
50 λεπτ.
Fave al guanciale
35 λεπτ.
Insalata di quinoa colorata
35 λεπτ.
Insalata di broccoli
15 λεπτ.
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 λεπτ.
Kartoffelsalat
50 λεπτ.
Verdure miste al cartoccio
35 λεπτ.
Insalata di fagiolini
40 λεπτ.