Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 792 kcal / 3316 kJ

Πρωτεΐνη 26 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 108 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

45 min

Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

30 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2 godz.

Goat's Cheese Pie

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Star Burgers

20 godz. 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50 min

Εμφάνιση όλων