Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8 69 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • eating apple firm, cored, quartered
    1
  • shallot halved
    1
  • red cabbage cut in pieces
    300 g
  • dried figs cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • maple syrup
    10 g
  • white balsamic vinegar
    30 g
  • cranberry juice
    30 g
  • rapeseed oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • rocket leaves
    50 g
  • Gorgonzola dolce crumbled
    60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 231 kcal / 969 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων