
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polędwica w sosie musztardowym
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
450 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
-
sól do przyprawienia mięsa
-
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
-
100 g pieczarek pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
-
75 g wermutu, białego, wytrawnego
-
100 g mleka
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku opcjonalnie
-
2 łyżeczki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
-
1 - 2 łyżeczki ostrej musztardy
-
½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
-
2 - 3 łyżeczki mąki pszennej
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
431.3 mg
Πρωτεΐνη
26.5 g
Θερμίδες
862 kJ /
206 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 λεπτ.
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1ωρ. 10 λεπτ.
Roladki schabowe w sosie własnym
1ωρ. 30 λεπτ.
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Schab duszony w sosie
50 λεπτ.
Kofty z indyka z sosem tahini
30 λεπτ.
Drobiowa pieczeń z Varomy
1ωρ. 15 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1ωρ. 5 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1ωρ. 20 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 λεπτ.