Συσκευές & Αξεσουάρ
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Brötchen, vom Vortag in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
neutrales Öl15 g
-
Seitan (in Sojasauce eingelegt), abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm)400 g
-
Hefeflocken (10 g)2 geh. EL
-
Agar-Agar (5 g)2 geh. TL
-
Maisstärke (z. B. Maizena) (25 g)2 - 3 EL
-
Wasser700 g
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüse-Bouillon Paste (siehe Tipp)1 geh. TL
-
Kartoffel in mundgerechten Stücken700 g
-
Peperoni, gemischt in mundgerechten Stücken500 g
Currysauce
-
Sojarahm zum Kochen (z.B. Soya Cuisine)150 g
-
Zitronensaft (προαιρετικό πεδίο)10 g
-
Weizenmehl40 g
-
Agavendicksaft15 g
-
Curry, gemahlen2 TL
-
Salz½ TL
-
weisser Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2213 kJ /
527 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνReibekuchen
45 λεπτ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.
Kunterbunte Gemüse-Tätschli
20 λεπτ.
Mediterrane Gemüsepfanne
30 λεπτ.
Bao-Buns aus dem Nester
1ωρ.
One-Pot-Gnocchi
40 λεπτ.
Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis
2ωρ.
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele
50 λεπτ.
Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette
45 λεπτ.
Mariniertes Ofengemüse
50 λεπτ.
Peperoni-Hummus
50 λεπτ.
Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise
50 λεπτ.