Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 Scheiben

Υλικά

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (προαιρετικό πεδίο) (siehe Tipp)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 12 Scheiben

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 8901 kJ / 2126 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 28.9 g

Υδατάνθρακες 431 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dinkel-Haselnussbrot

2 godz. 50 min

Grissini

2 godz.

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Brak ocen

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2 godz.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 godz.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 godz.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 godz. 15 min

Original Bagel

9 godz. 30 min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 godz. 40 min

Grissini

2 godz.

Toastbrot

3 godz.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων