Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 Scheiben

Υλικά

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (προαιρετικό πεδίο) (siehe Tipp)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 12 Scheiben

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 8901 kJ / 2126 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 28.9 g

Υδατάνθρακες 431 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

3 Std. 45 Min

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 Std. 10 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Hirsenmehlbrot

1 Std. 45 Min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων