Συσκευές & Αξεσουάρ
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
olive oil40 g
-
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)600 g
-
salt½ tsp
-
ground pepper2 pinch
-
onions cut in wedges150 g
-
ripe tomatoes cut in pieces200 g
-
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slicesjalapeño chilli, canned20 - 30 g
-
red pepper cut in pieces (2 cm)120 g
-
green pepper cut in pieces (2 cm)120 g
-
canned whole black beans drained250 g
-
tomato purée (concentrated)30 g
-
water100 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade½ tsp
-
avocados2
-
corn tortillas6
-
fresh coriander leaves4 tbsp
-
sour cream100 g
-
lime cut in wedges1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1875 kJ /
446 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min
Daging Merah
35min
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3h 15min
Chicken Pizzaiola
50min
Beef Stew with Cauliflower Mash
2h
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20min
Mexican pulled pork
28h 10min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Curry Chicken
1h
Salisbury Steak TV Dinner
1h