Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 fette
Υλικά
Pasta frolla al cacao
-
120 g di burro a pezzi
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 fetta
Πρωτεΐνη
5.9 g
Θερμίδες
1820.7 kJ /
434.9 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1ωρ. 50 λεπτ.
Gubana
3ωρ. 45 λεπτ.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1ωρ.
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2ωρ. 10 λεπτ.
Corona di brioche alla crema di whisky
5ωρ.
Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)
4ωρ. 20 λεπτ.
Muffin al burro
1ωρ. 5 λεπτ.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 λεπτ.
Cookies con frutta secca
1ωρ.
Biscotti di marzapane
30 λεπτ.
Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
29ωρ. 10 λεπτ.