Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.85 g

Θερμίδες 1360 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 25.82 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 9.81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% huevo 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Soldaditos de Pavía

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Suspiros de bacalao

30 λεπτ.

Huevos nube

20 λεπτ.

Tostas con bombón de salmón

2ωρ. 30 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos

15 λεπτ.

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων