Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.6 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
    1
  • καρότα σε κομμάτια
    70 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια
    140 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • κινόα
    50 γρ.
  • ντομάτες σε κυβάκια
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.σ.
  • μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
    1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 171 kcal / 709 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων