Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bagels
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 κομμάτια
Υλικά
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1230 kJ /
294 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αλμυρά με ζύμη
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ψωμί ολικής του τοστ
1ωρ.
Πίτες με άνηθο και φέτα
1ωρ. 20 λεπτ.
Φοκάτσια
3ωρ.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2ωρ. 45 λεπτ.
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Σταφιδόψωμα
1ωρ.
Ψωμί με προζύμι
48ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμάκια μπριος
1ωρ. 40 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Καμία βαθμολογία
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3ωρ. 20 λεπτ.