Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto schiacciata
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di farina di segale integrale
    80 g
  • di burro morbido
    30 g
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di scalogno a pezzi
    50 g
  • di panna acida (30% di grassi)
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    30 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di polpa di anguria a dadini (2 cm)
    200 g
  • di rucola
    50 g
  • di prosciutto Serrano a fette sottili
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 652 kcal / 2726 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 72 g
Φυτικές ίνες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων