Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

1.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Vinaigrette

di senape
15 g
di olio di semi di girasole
60 g
di succo di mirtillo
50 g
di aceto di vino rosso
40 g
di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Insalata

di acqua
500 g
di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)
250 g
di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)
250 g
di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
80 g
di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
300 g
di mozzarella di bufala a dadini
125 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 298 kcal / 1244 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Anguria e melone 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Uova filanti

Uova filanti

15 λεπτ.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 λεπτ.

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων