Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4.3 189 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig
4000 g
Salz
Pfeffer

Füllung

Zwiebeln halbiert
180 g
Gänseschmalz
30 g
Äpfel entkernt, geviertelt
400 g
Maronen, gegart, geschält
400 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran
3 EL
Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)
2
Eier
2
Speisestärke
2 - 3 EL
Paniermehl
50 g

Gans und Fertigstellng

Wasser heiß
400 g
Mehl
40 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 101 g

Θερμίδες 6024 kJ / 1424 kcal

Λιπαρά 90 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weihnachts-Essen 12 Συνταγές
Γερμανία

#zuhausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salat mit Steak-Streifen

35 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2ωρ.

Südafrikanischer Gewürzreis

45 λεπτ.

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1ωρ.

Der Eintopf

45 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

1ωρ.

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50 λεπτ.

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2ωρ.

Tex-Mex-Nudeln

30 λεπτ.

Chicken Pot Pie

2ωρ.

Εμφάνιση όλων