Italienisches Schweineragout

Italienisches Schweineragout

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Thymian ohne Stiele
½ Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Öl
40 g
Schweineschnitzel gewürfelt
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Weißwein
150 g
Pilze in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
150 g
Kartoffeln in kleinen Stücken
700 g
gemischtes Gemüse (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Steckrüben, Paprika), in kleinen Stücken
500 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 442 kcal / 1854 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 36 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

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