Filet-Sauerkraut-Topf

Filet-Sauerkraut-Topf

4.5 225 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
200 g
Butter in Stücken
50 g
Schweinefilet gewürfelt (2 cm)
700 g
Sauerkraut abgetropft
250 g
Champignons halbiert, größere geviertelt
250 g
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Mehl
20 g
Tomatenmark
60 g
Sahne
200 g
Cognac
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
körniger Senf
20 g
Thymianblättchen, frisch
1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 352 kcal / 1471 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fleisch-Gerichte 10 Συνταγές
Γερμανία

Fleisch- Gerichte 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rinderragout mit Bohnen

Rinderragout mit Bohnen

50 λεπτ.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 λεπτ.

Hähnchencurry mit falschem Reis

Hähnchencurry mit falschem Reis

1ωρ.

Überbackene Hackbällchen

Überbackene Hackbällchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Leichter Nudelsalat

Leichter Nudelsalat

1ωρ. 40 λεπτ.

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ωρ.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 λεπτ.

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40 λεπτ.

Marokkanisches Huhn mit Couscous

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 λεπτ.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1ωρ.

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40 λεπτ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων