Συσκευές & Αξεσουάρ
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr nach Geschmack1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)4 Stücke
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Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft1
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Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack1 Prise
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Schalotten100 g
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Champignons in Scheiben300 g
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trockener Weißwein50 g
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Sahne50 g
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200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
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Muskat2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
44.8 g
Θερμίδες
2763 kJ /
660 kcal
Λιπαρά
48.3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
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