Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
40 g de zumo de lima
50 g salsa de soja
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
750 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de edamame (solo los granos)
1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
100 g de lombarda en juliana
4 rabanitos en rodajas muy finas
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
4 ramitas cilantro fresco picadas
1 lima en octavos
1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1218.4 mg

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 2339 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 53.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 152 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitas de pollo con verduras doradas

45 λεπτ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de quinoa y judías negras

50 λεπτ.

Falafel

1ωρ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 λεπτ.

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 λεπτ.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ωρ.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 λεπτ.

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 λεπτ.

Alcachofas a la cerveza

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων