
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
36 unidades
Υλικά
Manzanas caramelizadas
-
hoja de gelatina1
-
de agua120 g
-
de azúcar30 g
-
manzanas peladas y cortadas en láminas finas1 - 2
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de caramelo líquido10 - 15 g
Mousse de queso de cabra
-
hojas de gelatina3
-
de queso de cabra en rulo cortado en trozos180 - 200 g
-
de leche200 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Mousse de foie
-
hojas de gelatina3
-
de foie gras de pato crudo200 g
-
de vino Pedro Ximénez30 g
-
de leche200 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
biscotes36
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
37 kcal /
153 kJ
Πρωτεΐνη
2.4 g
Λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2ωρ.
Pesto de espinacas y almendras
5 λεπτ.
Paté de higaditos de pollo
4ωρ. 15 λεπτ.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Salsa César
10 λεπτ.
Tapenade de olivas verdes
40 λεπτ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 λεπτ.
Chutney de beicon
Καμία βαθμολογία
Mermelada de chile
35 λεπτ.
Chutney de fresas con pimienta verde
1ωρ.
Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva
62ωρ.