Συσκευές & Αξεσουάρ
Erbazzone reggiano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Impasto
-
50 g di burro50 g di strutto di maiale
-
200 g di acqua
-
450 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
-
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
-
100 g di pancetta di maiale
-
120 g di cipollotti a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
23.7 g
Θερμίδες
2402 kJ /
574 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Υδατάνθρακες
65.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Le mie ricette
198 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocco rustico emiliano (senza glutine)
2h 50min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Pizzette di finta sfoglia
45min
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccia barese
2h 55min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Torta salata di cipolle bianche
1h 25min
Sfinciuni
3h 30min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h