Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de cerdo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
700 g de carne de cerdo ibérico con grasa (secreto, cuello, espalda, etc.) cortada en dados
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
¼ cucharadita de canela molida
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
100 g de tocino cortado en dados100 g de panceta fresca de cerdo cortada en dados
-
200 g de manteca de cerdo ibérico
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 50 g
Νάτριο
138.8 mg
Πρωτεΐνη
6.4 g
Θερμίδες
898 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
0.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuhammara
1ωρ. 10 λεπτ.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 λεπτ.
Dip de queso y nueces con granada
5 λεπτ.
Aperitivo de queso con granada
30 λεπτ.
Salsa vizcaína
40 λεπτ.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5ωρ. 45 λεπτ.
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10ωρ. 5 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 λεπτ.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 λεπτ.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2ωρ. 15 λεπτ.
Salsa boloñesa vegana
50 λεπτ.