Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 594 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1707.8 kJ / 409.5 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°21 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia des Pouilles

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia à l'oignon

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2ωρ.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2ωρ.

Focaccia au romarin

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza à la courgette

1ωρ. 45 λεπτ.

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1ωρ. 15 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 λεπτ.

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3ωρ. 10 λεπτ.

Tarte basquaise

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων