Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 231.1 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2486 kJ / 594 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con gambones

1ωρ.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4ωρ. 30 λεπτ.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15ωρ. 10 λεπτ.

Olla gitana

45 λεπτ.

Judías pintas con verduras

35 λεπτ.

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 λεπτ.

Crema en cóctel de sopa castellana

50 λεπτ.

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 λεπτ.

Potaje con buñuelos de arroz

1ωρ.

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 λεπτ.

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1ωρ. 40 λεπτ.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων