Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 2407 kJ / 576 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cooking 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

1ωρ.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salsichas com couve-lombarda rápidas

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30 λεπτ.

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

1ωρ. 20 λεπτ.

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35 λεπτ.

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 λεπτ.

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 λεπτ.

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1ωρ.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1ωρ. 10 λεπτ.

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2ωρ. 10 λεπτ.

Bife à rolê

Bife à rolê

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων