Αναζήτηση
Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins
3.2 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cumin seeds
    1 tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • green cardamom pods
    6
  • cinnamon quill
    ½
  • dried bay leaves
    3
  • onion cut into halves
    125 g
  • whole cloves
    4
  • raw cashews broken into halves
    50 g
  • fresh ginger
    25 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh long green chilli deseeded and cut into halves
    ½
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ghee (see Tips)
    30 g
  • coconut milk
    140 g
  • water
    100 g
  • natural yoghurt plus extra to serve (optional)
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • cauliflower florets
    200 g
  • sweet potatoes peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
    220 g
  • yellow squash cut into quarters
    6
  • olive oil spray
  • ground black pepper to season
  • fresh curry leaves
    10
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • frozen peas thawed and drained
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • cooked rice to serve (optional)
    600 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 360.3 kcal / 1507.5 kJ
Πρωτεΐνη 8.7 g
Λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 51.2 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Νάτριο 210.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

4.5(1.2K)

30 λεπτ.

Lentil bolognese

Lentil bolognese

4.5(598)

30 λεπτ.

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

4.5(227)

40 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

4(126)

30 λεπτ.

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

4.5(521)

1ωρ.

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4(304)

35 λεπτ.

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

5(241)

1ωρ. 20 λεπτ.

Palak paneer

Palak paneer

4.5(170)

45 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5(253)

35 λεπτ.

Mexican stack

Mexican stack

4.5(780)

45 λεπτ.

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

4(198)

45 λεπτ.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(180)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων