Bol al gusto con salsa de legumbres

Bol al gusto con salsa de legumbres

4.5 506 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción de pasta o quinoa

1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 g de pasta corta seca (farfale, fusilli, etc.)

300 g de quinoa en grano, (farfale, fusilli, etc.)
3 g de aceite de oliva

Troceado de verduras, frutas y frutos secos

250 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo (en trozos de 2 cm)
1 manzana descorazonada y sin pepitas (en cuartos y cada cuarto en dos)
30 g de frutos secos (nueces, pipas, anacardos, etc.)
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
2 cucharaditas de miel
1 - 2 pellizcos de sal
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon (προαιρετικό πεδίο)

Salsa de hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
½ - 1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
1 yogur natural
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de agua
1 pellizco de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo (blanco, negro o tostado)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 307 kcal / 12871 kJ

Πρωτεΐνη 3.1 g

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 12.6 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 490.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo en un bol 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada especiada de garbanzos

Ensalada especiada de garbanzos

25 λεπτ.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 λεπτ.

Ensalada en tarro al estilo griego

Ensalada en tarro al estilo griego

45 λεπτ.

Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

5 λεπτ.

Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1ωρ.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1ωρ. 40 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Tacos de sardinas en lata

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

8ωρ. 45 λεπτ.

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 λεπτ.

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων