Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Berenjenas al miso al vacío
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
-
40 g de mirin
-
35 g de agua35 g de sake
-
30 g de azúcar
-
1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
-
2 pellizcos de sal
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g zumo de limón
-
360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
1 cebolleta recta en rodajas finas diagonales
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
670 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
654 kJ /
156 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Al vacío - Cubrecuchillas
11 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chucrut
96ωρ.
Frijoles con chorizo
15 λεπτ.
Coles de bruselas asadas
45 λεπτ.
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40 λεπτ.
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 λεπτ.
Puré de coliflor
40 λεπτ.
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 λεπτ.
Patatas duquesa
1ωρ. 30 λεπτ.
Calabacín confitado
40 λεπτ.
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 λεπτ.
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1ωρ.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2ωρ. 15 λεπτ.