Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Polenta
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Speckwürfel50 g
-
Wasser330 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Polenta (Maisgrieß)90 g
Entenbrust und Fertigstellung
-
Wasser1420 g
-
Zitronensaft30 g
-
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 160 g), rautenförmig eingeschnitten4
-
Butter20 g
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (10 cm)200 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
614 kcal /
2569 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
44 g
Υδατάνθρακες
18 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 λεπτ.
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 λεπτ.
Reistopf
35 λεπτ.
Low Carb Zucchini-Lasagne
45 λεπτ.
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 λεπτ.
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1ωρ.
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Ofenpfannkuchen mit Speck
40 λεπτ.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1ωρ. 10 λεπτ.
Jiaozi
1ωρ. 30 λεπτ.
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40 λεπτ.
Ungarisches Paprikagulasch
1ωρ. 20 λεπτ.