Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • échalotes
    3
  • gousse d'ail
    1
  • de beurre demi-sel
    20 g
  • de cidre doux ou brut
    200 g
  • bouquet garni
    1
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    1000 g
  • branches de céleri détaillées en dés
    2
  • jaunes d'œufs
    2
  • de lait ribot
    150 g
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • de curry en poudre
    1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 125 kcal / 520 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 186 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων