Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch
3.9 13 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Wasser
    500 g
  • Schweinsknochen geschnitten
    3 - 4
  • Zwiebel mit Schale
    ½
  • Schweinsschulter, ohne Knochen, ohne Schwarte in 3 Stücken (siehe Variation)
    800 g
  • Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, gelbe Rübe, Petersilienwurzel), in Stücken (4 cm)
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Schnittlauch, frisch
    ½ Bund
  • Kren, frisch geschält, in Scheiben (1 cm)
    5 cm
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Weißweinessig
    1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 1427 kJ / 342 kcal
Λιπαρά 18 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter 12 Συνταγές
Αυστρία
Alles in Butter - Steiermark 11 Συνταγές
Αυστρία
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

4.8(31)

1ωρ. 45 λεπτ.

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2ωρ. 30 λεπτ.

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7(60)

9ωρ.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.5(245)

1ωρ.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

4.2(5)

1ωρ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30 λεπτ.

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

4.6(37)

45 λεπτ.

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

4.0(2)

1ωρ. 25 λεπτ.

Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch

Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch

4.6(176)

55 λεπτ.

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

4.7(50)

1ωρ. 30 λεπτ.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(432)

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων