Bigos z kiełbasą i ziemniakami

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

4.5 397 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 10 g oleju
  • 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 600 g kapusty kiszonej odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
  • 10 g grzybów, suszonych np. podgrzybków
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 owoców jałowca
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g ziemniaków pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 207.1 kcal / 866.9 kJ
Πρωτεΐνη 12.8 g
Λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 20.6 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 1163.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων