Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 121 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Hummus de batata
  • 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
  • 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de comino molido
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 pellizco de pimentón
  • 80 g de agua
Crudités
  • 3 zanahorias
  • 2 pepinos
  • 3 tallos de apio
  • 12 espárragos verdes baby
  • 6 rabanitos
  • 6 champiñones frescos
  • 6 ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 534.3 mg
Πρωτεΐνη 22.2 g
Θερμίδες 1892 kJ / 452 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 20.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων