Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Hummus de batata

1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido
40 g de semillas de sésamo tostado
1 pellizco de pimentón
80 g de agua

Crudités

3 zanahorias
2 pepinos
3 tallos de apio
12 espárragos verdes baby
6 rabanitos
6 champiñones frescos
6 ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 534.3 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 1892 kJ / 452 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 20.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chutney de cebolla roja caramelizada

24ωρ.

Salsa vizcaína

40 λεπτ.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 λεπτ.

Hummus de judías blancas con pimientos

30 λεπτ.

Dip de ajoblanco

5 λεπτ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1ωρ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Mayonesa higienizada

5 λεπτ.

Aliño oriental

5 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων