
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hummus de batata asada con crudités
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
-
1 diente de ajo
-
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
30 g de zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
-
1 pellizco de comino molido
-
1 pellizco de pimentón
-
80 g de agua
-
semillas de sésamo tostado para espolvorear
-
3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
-
2 pepinos en bastones (6x1 cm)
-
3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
-
12 espárragos verdes baby
-
6 rabanitos en mitades o cuartos
-
6 champiñones frescos en mitades o cuartos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
191.2 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
956 kJ /
228 kcal
Λιπαρά
12.9 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHummus de piquillos
5 λεπτ.
Salsa cóctel
5 λεπτ.
Paté de sardinas de lata
5 λεπτ.
Hummus con verduras de aprovechamiento
10 λεπτ.
Hummus de calabaza asada
1ωρ. 15 λεπτ.
Salsa bearnesa
15 λεπτ.
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 λεπτ.
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 λεπτ.
Pico de gallo
5 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.