Txangurro

Txangurro

4.4 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de tomate pelado y troceado
80 g de brandy
60 g de vino de Jerez seco
1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de perejil fresco picado
20 g de mantequilla en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 550.9 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 933.8 kJ / 223.4 kcal

Λιπαρά 13.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

País Vasco 21 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Soldaditos de Pavía

1u. 10min

Huevos nube

20min

Buñuelos de bacalao especiados

1u.

Pionono de salmón

1u. 50min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1u. 30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Causa limeña de atún

1u. 20min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Εμφάνιση όλων