
Συσκευές & Αξεσουάρ
Txangurro
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de tomate pelado y troceado
-
80 g de brandy
-
60 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
-
20 g de mantequilla en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
550.9 mg
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
933.8 kJ /
223.4 kcal
Λιπαρά
13.5 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de lentejas con bacalao
10 λεπτ.
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 λεπτ.
Ensalada verde con delicias de mar
10 λεπτ.
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 λεπτ.
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1ωρ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
45 λεπτ.
Ensalada de tomate con ventresca
45 λεπτ.
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 λεπτ.
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 λεπτ.
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 λεπτ.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.