Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Estofado de champiñones
  • 150 g de agua
  • 1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 2 cdas de fécula de maíz
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • 1 - 2 dientes de ajo o al gusto
  • 100 g cebolla en gajos
  • 140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
  • 30 g de aceite
  • 500 g de champiñones en cuartos
  • 500 g de puré de tomate
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Polenta<br>
  • 250 g de polenta intantánea
  • 900 g de agua
  • 1 ½ cditas de ajo en polvo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal fina

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 244 kcal / 1172 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 818 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων